2018.04.10 ショートパスタ pastadaisuki ペンネ(パスタ)とは?特徴、合うソースやレシピは? ペンネ(パスタ)とは?特徴について パスタの中でも割と身近な存在の「ペンネ」。日常的に食卓に出る家庭も多いでしょう。表記は「penne」で、表面に細かい溝のある物は「penne rigate(ペンネリガッテ)」と言う呼び…
2018.04.09 ロングパスタ pastadaisuki リングイネ(パスタ)の特徴とは?合うソースやレシピも紹介! リングイネ(パスタ)とは?特徴について リングイネとはイタリア発祥のロングパスタの名称を指します。他のパスタに比べると日本でも普及しているので、名前を聞いた事のあるある方もいらっしゃるでしょう。日本の呼び方ではリングイー…