パスタサラダのレシピおすすめ5選

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5つのパスタサラダのレシピをご紹介いたします。

材料を調整してお好みにカスタマイズすることもできます。

クラシックなパスタサラダのレシピ

【材料】

  • ペンネパスタまたはファルファッレパスタ 2カップ
  • トマト 2個(みじん切り)
  • キュウリ 1本(薄切り)
  • ブラックオリーブ 1/2カップ(切り片)
  • レッドオニオン 1個(みじん切り)
  • モッツァレラチーズ 1カップ(刻んだり、ボールバモッツァレラ)
  • イタリアンドレッシング 1/2カップ
  • 塩とこしょう(お好みで)

【作り方・手順】

  1. パスタを煮てアルデンテになるように茹で、水で冷やして水分を切ります。
  2. 大きなボウルにパスタ、トマト、キュウリ、ブラックオリーブ、レッドオニオン、モッツァレラチーズを入れます。
  3. イタリアンドレッシングを加え、全体をよく混ぜます。
  4. 塩とこしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やしてからサーブします。

ギリシャ風パスタサラダのレシピ

【材料】

  • ペンネパスタ 2カップ
  • キュウリ 1本(薄切り)
  • トマト 2個(みじん切り)
  • レッドオニオン 1個(みじん切り)
  • カラマタオリーブ 1/2カップ(種を取り除いて切る)
  • フェタチーズ 1カップ(くずす)
  • エキストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
  • レモンジュース 2大さじ
  • オレガノ 1/2茶さじ
  • 塩とこしょう(お好みで)

【作り方・手順】

  1. パスタを煮てアルデンテになるように茹で、水で冷やして水分を切ります。
  2. 大きなボウルにパスタ、キュウリ、トマト、レッドオニオン、カラマタオリーブ、フェタチーズを入れます。
  3. 別のボウルでエキストラバージンオリーブオイル、レモンジュース、オレガノ、塩、こしょうを混ぜ、サラダにかけます。
  4. 全体をよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしてからサーブします。

アジア風パスタサラダのレシピ

【材料】

  • スパゲッティ 2カップ
  • キャベツ 2カップ(千切り)
  • ニンジン 1本(千切り)
  • グリーンオニオン 2本(みじん切り)
  • 豆板醤 1大さじ
  • しょうゆ 2大さじ
  • ごま油 2大さじ
  • 砂糖 1大さじ
  • ごま 2大さじ

【作り方・手順】

  1. スパゲッティを煮てアルデンテになるように茹で、水で冷やして水分を切ります。
  2. 大きなボウルにスパゲッティ、キャベツ、ニンジン、グリーンオニオンを入れます。
  3. 別のボウルで豆板醤、しょうゆ、ごま油、砂糖、ごまを混ぜ、サラダにかけます。
  4. 全体をよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしてからサーブします。

チキンとベーコンのパスタサラダのレシピ

【材料】

  • ファルファッレパスタ 2カップ
  • 鶏胸肉 2枚(グリルして刻む)
  • ベーコン 6枚(クリスピーに焼いて刻む)
  • トマト 2個(みじん切り)
  • グリーンオニオン 4本(みじん切り)
  • チェダーチーズ 1カップ(刻む)
  • ランチドレッシング 1カップ
  • 【作り方・手順】

    1. パスタを煮てアルデンテになるように茹で、水で冷やして水分を切ります。
    2. 大きなボウルにパスタ、鶏胸肉、ベーコン、トマト、グリーンオニオン、チェダーチーズを入れます。
    3. ランチドレッシングを加え、全体をよく混ぜます。
    4. 塩とこしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やしてからサーブします。

    ベジタリアンパスタサラダのレシピ

    【材料】

    • ロッティーニパスタ 2カップ
    • グリル野菜(ズッキーニ、赤パプリカ、オレンジパプリカ、オニオンなど) 2カップ(刻む)
    • クリソップレタス 2カップ(刻む)
    • チェリートマト 1カップ(半分に切る)
    • フェタチーズ 1/2カップ(くずす)
    • イタリアンドレッシング 1/2カップ
    • オリーブオイル 2大さじ
    • 塩とこしょう(お好みで)

    【作り方・手順】

    1. パスタを煮てアルデンテになるように茹で、水で冷やして水分を切ります。
    2. グリル野菜をオリーブオイルで軽く炒め、柔らかくなるまで焼きます。
    3. 大きなボウルにパスタ、グリル野菜、クリソップレタス、チェリートマト、フェタチーズを入れます。
    4. イタリアンドレッシングを加え、全体をよく混ぜます。
    5. 塩とこしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やしてからサーブします。

    どのパスタサラダも、新鮮な材料と美味しいドレッシングで作られ、家族や友人との食事やピクニックに最適です。

    ぜひ試してみて、お好みの味わいを見つけてください。

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