パスタとそばの違いは？栄養価やダイエット、コスパで比較！
パスタとそばの栄養価や原材料の違いは？ 日本人は麺好きな方が多くいます。綿と言っても種類は多く、その中でもそばとパスタはとても人気があり、日常的に食している方も多いです。 和食とイタリアンという違いがありますが、その栄養…
長野県の「そばパスタ」とはまずいのか？食べ方やレシピを解説！
そばパスタとはどんな特徴がある？ 長野県のそばパスタとは、その名の通り「そば」と「パスタ」とを融合させたユニークな麺で、ほのかに香るそばの風味と食感に加え、パスタの滑らかさも併せ持っているというのが特徴です。 断面が楕円…
パスタの具の食べ方はどうすればいい？ナイフの綺麗な使い方
パスタに入っている蟹の食べ方はどうすればいい？ 蟹のパスタはちょっと豪華で贅沢ですが、その食べ方に悩む方は沢山いらっしゃいます。 パスタの上や皿の真ん中にドンと位置したワタリガニやズワイガニの脚は大変美味ではありますが、…
パスタとうどんの違いを徹底比較！栄養価やダイエット、コスパについて
パスタとうどんの栄養価や原材料の違い イタリアの麺料理パスタと日本の麺料理うどんはどちらも人気の食べ物ですが、健康志向の高まりから両方の中身の違いを明確に知っておくことが大事です。 どちらも小麦粉を原材料としているため炭…
パスタの食べ方マナーまとめ｜実はあなたは間違っているかも！？
パスタの食べ方マナー｜フォークの正しい使い方、スプーンは使っていいの？ パスタの正しい食べ方についてはスプーンを使う、使わない等で意見が分かれるところですが、本場イタリアでは小さな子供を除いて一般的に大人はスプーンを使わ…
マカロニに合うおすすめソースやレシピで人気なのはどれ？
マカロニ（パスタ）とは？特徴について 日本でよく食べられるパスタに一種がマカロニです。ショートパスタの一種になります。 語源はギリシャ語のMakariaという説が有力ですが、シチリアが起源であるという説もあります。呼び方…
フェットチーネの特徴や私が好きなレシピや合うソースを教えます♪
フェットチーネ（パスタ）とは？特徴について パスタの一種フェットチーネは、フィットチーネやフェットゥチーネとも呼ばれますが、より正確な発音はフェットゥッチーネとなります。元々が外国語なので表記揺れは少なからずありますが、…
パッサテッリとはパルミジャーノチーズ入りパスタでブロードとの相性抜群！
パッサテッリ（パスタ）とは？特徴について パッサテッリはパン粉や卵、おろしたパルミジャーノチーズ、塩から作られるパスタで、イタリア語ではPassatelliと表記されます。 あくまでパスタの種類の名称のため、語源や短縮し…
ピチとはどんな特徴のあるパスタ？最適なソースやレシピを紹介！
ピチ（パスタ）とは？特徴について ピチ（イタリア語表記:Pici）とはロングパスタの一種でスパゲッティーよりもさらに太さのある形状が特徴です。 手でパスタを長く伸ばすという意味の｢appiciare アッピチアーレ｣とい…
ルマコーニとはカタツムリの形に似た独特なパスタ
ルマコーニ（パスタ）とは？特徴について ルマコーニとは、独特な形をした小さなパスタです。イタリア語では「Lumachine」と表記し、日本語ではルマコーニという呼び方になっています。 マカロニと同じく穴は開いていますが、…
